Datos sobre la nuez de cola

-Cola frutos secos son producidos por el árbol de cola nitida, que también se conoce como el árbol de nuez de cola. Es una especie tropical, cultivado comercialmente en África y se utiliza en todo el mundo para varias aplicaciones. Los humildes, de sabor amargo semilla juega un papel importante en una de las industrias más grandes del mundo de bebidas.

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1. Descripción

   • La nuez de cola es alargado y de forma elíptica, alrededor de 5 pulgadas de largo, con una coloración brillante, de color verde oscuro y textura nudosa. Hasta seis nueces de cola se encuentran agrupados en forma de estrella en la punta de grueso, como un péndulo tallos. Dentro de la tuerca se encuentran entre cuatro y 10 semillas dividido en dos filas y encerradas en una membrana resistente, blanco llamado arilo. Las mismas semillas pueden ser de color blanco rosado, rojo o puro.

   Composición de semillas

   • La nuez de cola se compone de 45 por ciento de azúcares y almidón, siendo el agua el siguiente componente principal en un 13,5 por ciento. Proteína representa un 9,5 por ciento de la tuerca, con la celulosa que componen un 7 por ciento. Otros componentes incluyen el tanino en poco menos de un 4 por ciento, las cenizas en un 3 por ciento y la cafeína poco menos de un 3 por ciento.

   Rango y Hábitat

   • La nuez de cola se origina en el África tropical occidental, aunque el cultivo comercial se ha ampliado su gama a través de la mayor parte de África y en partes de los EE.UU. Se trata de una especie de tierras bajas que más crece entre el nivel del mar y los pies 984. Pref
     

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     iere zonas con suelos bien drenados que reciben precipitaciones anuales de entre 47 a 70 pulgadas y una temperatura promedio de 78 grados a 95 grados Fahrenheit.

   La propagación de semillas

   • Para la propagación, las semillas se han tomado de las vainas verdes, frutas sin abrir. En primer lugar las semillas se dejan fermentar durante cinco días antes de la sustancia blanca membranosa se elimina de su alrededor. Las semillas se plantan en macetas pequeñas o bolsas de polietileno para germinar. Las semillas tardan mucho tiempo en germinar, pero en condiciones favorables se puede tomar tan poco como 80 días.

   Usa

   • Uno de los usos más comunes de los frutos del árbol de nuez de cola es como un condimento en productos como Coca Cola y otros refrescos de cola-based. En su África natal, la tuerca que comúnmente se mastican como estimulante a lo largo de las líneas de café o tabaco. Tiene un sabor amargo inicial que con el tiempo endulza y refresca el aliento. Las semillas también se utilizan en medicamentos para dolencias como dolores de cabeza, problemas digestivos y las hemorroides.